Barchette di cioccolato da 200 g

"Le nostre eleganti Barquette di Cioccolato incarnano il perfetto connubio tra l'esperienza pasticcera italiana e l'intensità dei cacao più pregiati. Queste delicate barchette di pasta frolla al cacao (7 cm di puro piacere) racchiudono una cremosa mousse al cioccolato, cosparsa di nocciole tritate e tostate per un'esplosione di consistenze. Caratteristiche esclusive: Guscio: Pasta frolla Ripieno: Ganache al cioccolato Tocco finale: pepite di nocciole tostate Presentazione: 8 vassoi allineati nella loro scatola dorata Accordi magistrali: Cerimonia del caffè: arricchita da un espresso ristretto o da un cappuccino alla cannella Momento Incantato: Da gustare con un Marsala Dolce invecchiato in botti di rovere Dolce d'autore: servito su una nuvola di crema al mascarpone con miele di castagno Consiglio dell'esperto: Temperatura ideale: 124°C per rivelare le note di frutti rossi del cacao Stoviglie: Presenti su piatti in lava smaltata nera Il piccolo segreto: Un tocco segreto di polvere di bacche di sommacco per risvegliare con eleganza gli aromi. "