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Assemblage à Compote
Les épices curieuses

Assemblaggio della composta

Le composte di spezie sono un modo meraviglioso per aggiungere sapori caldi e profumati alle tue preparazioni. Sono generalmente composti da una miscela di spezie appositamente selezionate per abbinarsi armoniosamente con una varietà di frutti. In particolare con le mele. Include cannella e noce moscata. Queste miscele offrono una sinfonia di gusti che esalteranno le vostre composte e marmellate per creare delizie squisite e originali. Per tutte le preparazioni È possibile utilizzare la composta di spezie in numerose preparazioni. Potete cospargerlo ad esempio sulle torte di mele o sulle tarte tatin. È possibile aggiungerlo anche alla preparazione di una torta allo yogurt per aggiungere sapori delicati. Questa miscela è quindi versatile, non fermatevi al suo utilizzo nella composta. Per le composte L'utilizzo principale di questa miscela è ovviamente nelle composte. Ecco i passaggi per utilizzare un mix per composta: In una casseruola, aggiungere il contenuto del mix per composta e la quantità di acqua o succo consigliata sulla confezione. Generalmente, la quantità di liquido necessaria è circa il doppio della quantità di composta. Mescolare gli ingredienti finché non saranno ben amalgamati. Mettete la pentola sul fuoco e portate ad ebollizione il composto. Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti, mescolando regolarmente per evitare che il composto si attacchi al fondo della padella. La composta sarà pronta una volta che la frutta si sarà ammorbidita e il liquido si sarà addensato. Togliete la padella dal fuoco e lasciate raffreddare la composta per qualche minuto prima di servire. La composta può essere servita calda, tiepida o fredda, come accompagnamento a piatti dolci o salati, o anche come dessert con una pallina di gelato. Può anche essere conservato in frigorifero per qualche giorno in un contenitore ermetico per una successiva degustazione.

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