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Panoplie de Vanilles Exotique
Les épices curieuses

Varietà di vaniglie esotiche

Scopri la nostra Vanilla Box, una selezione esclusiva dei migliori baccelli di vaniglia al mondo, riuniti in una scatola unica per un'esperienza di gusto senza precedenti. Dalla ricercatissima Vanilla Gourmet del Madagascar all'esotica Vaniglia Tahitensis dell'Indonesia, ogni baccello è stato accuratamente selezionato per la sua qualità, ricchezza aromatica e origine, garantendo freschezza e gusto senza eguali. In omaggio, il nostro vasetto di polvere di vaniglia gourmet inutilizzata per apportare una nota dolce e profumata alle vostre preparazioni culinarie. Un baccello di vaniglia Gourmet del Madagascar: nota per il suo profumo intenso e le note di cioccolato, è perfetta per i tuoi dessert e creazioni di pasticceria. Un baccello di vaniglia Pompona XL del Madagascar: più grande della media, offre un profumo dolce e speziato, ideale in una crème brûlée o in una mousseline. Un baccello di vaniglia Tahitensis dall'Indonesia: il suo sapore floreale complesso e leggermente fruttato aggiunge un profumo delicato ai tuoi cocktail o dessert a base di frutta. Un baccello di vaniglia dell'Uganda: la sua ricchezza aromatica e le note speziate completeranno idealmente i vostri piatti salati e dolci. Un vasetto di polvere di Vaniglia Gourmet del Madagascar non utilizzata: Ideale per aromatizzare delicatamente dolci, creme e bevande calde. La vaniglia è nota per le sue proprietà lenitive e aiuta a combattere l'insonnia. Inoltre, il suo delizioso profumo dona conforto e aiuta a creare un'atmosfera calda e accogliente. Idea ricetta: Pompona XL Crème Brûlée alla vaniglia. In un pentolino portare a ebollizione 50 cl di panna liquida con il baccello di vaniglia raschiato. Sbattere 6 tuorli con 90 g di zucchero, quindi versarvi sopra la panna. Filtrare e dividere in 6 stampini. Cuocere a bagnomaria per 1 ora in forno a 100°C. Lasciare raffreddare quindi cospargere di zucchero e caramellare. La nostra Vanilla Box è un invito al viaggio, alla scoperta delle diverse sfaccettature della vaniglia, svelando davanti ai tuoi occhi (e alle tue papille gustative) la ricchezza di questa preziosa spezia. Un'ottima idea regalo per una persona cara appassionata di cucina o anche per te stesso!

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