Domenica assemblea di pollo e patatine fritte

Sei a corto di idee per cucinare? Per utilizzare il composto di pollo fritto, ecco un suggerimento di preparazione: pezzetti di pollo impanati accompagnati da patatine croccanti. Preparare i pezzi di pollo Tagliare i pezzi di pollo e ricoprirli con il composto di pollo e patatine fritte. Impanare il pollo Preparare un piatto con un uovo sbattuto, un altro con la farina e un ultimo con il pangrattato. Potete aggiungere al pangrattato anche un po' di parmigiano grattugiato. Prendete ogni pezzo di pollo condito e passatelo uniformemente nell'uovo, poi nella farina e infine nel pangrattato. Assicuratevi che ogni pezzo sia ben ricoperto dalla panatura. Non esitate a premere leggermente su di esso in modo che aderisca. Cuocere il pollo In una padella o in una friggitrice, scaldare abbastanza olio vegetale per friggere i pezzi di pollo. Assicurati che l'olio raggiunga la temperatura corretta prima di iniziare a cucinare. Immergere con cura i pezzi di pollo impanati nell'olio caldo. Friggerli fino a quando saranno dorati e croccanti, girandoli di tanto in tanto per una cottura uniforme. Preparare le patatine Mentre il pollo cuoce potete preparare le patatine. Tagliare le patate a bastoncini. Friggerli in un'altra padella o friggitrice finché non saranno dorati e croccanti. Servire Una volta pronti il ​​pollo e le patatine, scolateli su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Condire le patatine con il mix di pollo fritto e un po' di sale a piacere. Non esitate a personalizzare il composto di pollo fritto secondo le vostre preferenze aggiungendo, ad esempio, un po' più di paprika. Potete usarlo anche con il pollo allo spiedo, arrostito al forno o anche nelle frittelle di patate. Goditi i sapori confortanti della tua infanzia!