Cucina tailandese

La miscela di spezie tailandesi è una miscela di spezie tradizionalmente utilizzata nella cucina tailandese. Include anche citronella, coriandolo e paprika.Ecco alcuni suggerimenti su come utilizzare una miscela di spezie tailandesi: Condimento dei piatti Usa la miscela di spezie tailandesi per condire i tuoi piatti, come fritture, curry, zuppe o stufati. Aggiungere una quantità adeguata di composto durante la cottura. Esalterete così i sapori e apporterete aromi caratteristici della cucina tailandese. Riso e Noodles Aggiungere la miscela di spezie tailandesi all'acqua di cottura del riso o dei noodle. Aggiunge un sapore speziato e fragrante. Mescolatelo con altri ingredienti come aglio, zenzero e salsa di soia. Ed ecco un piatto delizioso e veloce. Snack Utilizzare la miscela di spezie tailandesi per condire snack salati. È perfetto con arachidi tostate, patatine o popcorn. Mescolarlo con burro fuso o olio d'oliva. Quindi ricoprire gli snack con questa miscela prima di cuocerli o grigliarli leggermente. Marinate Prepara una marinata mescolando la miscela di spezie tailandesi con olio, succo di lime, salsa di soia e altri ingredienti a tua scelta. Usa questa marinata per marinare carne, pollo, frutti di mare o anche verdure. Quindi grigliateli, saltateli o arrostiteli. Ecco una ricetta semplice per preparare una marinata con una miscela di spezie tailandesi: mescola 2 cucchiai di miscela di spezie tailandesi, 2 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiai di succo di lime e 2 cucchiai di olio vegetale (come olio di arachidi o olio di sesamo). Coprite quindi la carne con questo preparato e attendete almeno 30 minuti. Tutto quello che devi fare è cucinare. Quando usi una miscela di spezie tailandesi, ricordati di dosare in base alle tue preferenze in termini di livello di calore e intensità di sapore. Puoi anche modificare altri ingredienti nelle tue ricette per ottenere l'equilibrio di sapori adatto a te.