
Duo di Macina Sale e Pepe di Les Épices Curieuses Scopri la vera essenza della cucina con il nostro Duo di Macina Sale e Pepe, un elemento essenziale della gamma Les Épices Curieuses. Questo duo dona ai tuoi piatti un sapore autentico e una consistenza irresistibile, con un colore che stuzzica immediatamente l'appetito. Caratteristiche uniche Il nostro sale, di un candore immacolato, viene raccolto a mano sulla costa bretone. Offre una consistenza croccante e un sapore deciso che esalta delicatamente i tuoi piatti. Il pepe, di colore nero intenso, proviene dalle terre fertili della Cambogia. È rinomato per il suo sapore forte, l'aroma pungente e la consistenza leggermente granulosa. Origini e storia Il sale e il pepe sono due pilastri della cucina mondiale. Il sale, utilizzato fin dall'antichità, un tempo era così prezioso che veniva utilizzato come moneta di scambio. Il pepe, d'altro canto, nell'Europa medievale era considerato un lusso, tanto da guadagnarsi il soprannome di "oro nero". Benefici e virtù Il duo macina sale e pepe non solo esalta il gusto dei tuoi piatti, ma offre anche benefici per la salute. Il sale è una fonte fondamentale di iodio, mentre il pepe contiene piperina, un alcaloide che favorisce l'assorbimento dei nutrienti. Usi culinari Il nostro Duo Macina Sale e Pepe è un vero e proprio coltellino svizzero in cucina. Utilizzatelo per condire carni, pesci, verdure, zuppe, salse e persino i vostri dessert, per un sorprendente tocco dolce-salato! Idee di ricette originali Bistecca al pepe: un pezzo di manzo alla griglia, generosamente condito con il nostro pepe macinato, servito con una salsa al vino rosso. Popcorn al sale e pepe: uno snack salato con un tocco di piccante per le tue serate cinema. Carpaccio di capesante: capesante fresche tagliate a fette, condite con il nostro sale marino e pepe nero. Crème Brûlée salata: un dessert dolce e salato con un tocco di sale marino e pepe nero per bilanciare la dolcezza del caramello. Consigli pratici Per sfruttare al meglio i sapori del nostro Duo Macina Sale e Pepe, consigliamo di macinare il sale e il pepe appena prima del loro utilizzo. Ciò consente di sprigionare tutti i loro aromi. Abbinate questo duo alla paprika per un piatto piccante o all'aglio per un tocco mediterraneo. Intraprendete un viaggio nel gusto con il nostro duo di macina sale e pepe. La tua cucina non sarà mai stata così gustosa e autentica!