Oignon fermenté
Les épices curieuses

Cipolla fermentata

Preparati per un'esperienza culinaria eccezionale con la nuovissima cipolla fermentata. Un modo delizioso per preservare ed esaltare il sapore naturale delle cipolle, creando un alimento squisito e ricco di sfumature, condendo in modo sublime sia i vostri antipasti freddi che quelli caldi. Fermented Onion è davvero unico perché ottimizza i sapori freschi e croccanti delle cipolle, fornendo allo stesso tempo un sottile accenno di acidità derivante dal processo di fermentazione. Quest'ultima, effettuata in modo lento e delicato, permette di estrarre dalla cipolla tutti gli zuccheri naturali, creando note dolci e una consistenza tenera che si integra perfettamente in moltissimi piatti. I benefici derivanti dal consumo di cipolla fermentata sono molteplici: è un'ottima fonte di probiotici che promuovono una buona salute intestinale. Contiene tutti i benefici della cipolla normale, comprese le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Aggiunge la ciliegina sulla torta: un aroma unico e un sapore ineguagliabile alle tue ricette. Immaginate un piatto di pasta fresca, dove la cipolla fermentata esalta la succulenta salsa di pomodoro, o un fungo saltato in padella, dove la sua dolce acidità forma un gustoso contrasto con il gusto legnoso. Perché non incorporarlo nelle preparazioni di zuppe fatte in casa o nelle marinate per carne e pesce. Le possibilità sono infinite per reinventare i tuoi piatti di tutti i giorni. Ma non è tutto, Fermented Onion è anche un alleato essenziale per i tuoi cocktail: Immagina un Bloody Mary, la cui guarnizione è costituita da un generoso pezzo di cipolla fermentata che apporta complessità e intensità alla miscela. Infine, la parte migliore è che la cipolla fermentata è prodotta senza additivi o conservanti. Un prodotto tanto naturale quanto gustoso per mantenere una dieta sana godendo del piacere del gusto. Quindi, non privarti più e apri la porta a una nuova avventura culinaria con Fermented Onion.

Il negozio Les épices curieuses offre anche