Il nostro zucchero di datteri (o polvere di datteri) si ottiene macinando e setacciando datteri biologici essiccati e denocciolati della varietà Deglet Nour. Ha un potere dolcificante naturale, composto al 100% da datteri biologici. Un'ottima alternativa per sostituire gli zuccheri raffinati e aggiungere nuovi sapori alle tue preparazioni sfruttando le vitamine e i minerali dei datteri. Il nostro zucchero di datteri biologico, greggio e non trattato. Non è risolvibile. Addolcisce naturalmente con un indice glicemico più basso.