Birra Contre-Courant (ex Triple Rye) - 75cl - 8%

Andando contro la tendenza di stili più "geek", ecco la nostra versione rivisitata di questo stile tradizionale belga. Dalla nostra conversione dalla vita d'ufficio alla birra, a volte ci piace andare contro ciò che ci si aspetta da noi. Un po' di segale per una maggiore bevibilità, un lievito tipo abbazia e un pizzico di luppolo nobile: la ricetta perfetta da assaporare osservando il flusso di anonimi funzionari che lasciano l'ufficio. Santéï, come si dice nella capitale della pianura!