BIRRA MADDAM BIO Northern 75cl
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Una birra realizzata con una macerazione dei fiori di luppolo a bassa temperatura per consentire una migliore estrazione degli aromi. Un IPA molto rinfrescante con note floreali ed esotiche. Un'amarezza che volevamo ragionevole per questa IPA. Il suo nome è l'antica designazione del punto cardinale nord. Ci riferiamo spesso a Chablis come alla parte settentrionale della Borgogna.