Serras del Priorat, vino bianco, Clos Figueras

Bottiglia da 75 cl Serras del Priorat è un vino rosso della D.O. Priorat prodotto da Clos Figueras, azienda vinicola situata nel comune di Gratallops. In questa zona il clima è mediterraneo temperato, caldo e secco. Questo vino è una miscela delle varietà Garnacha Blanca da viti di età compresa tra 5 e 10 anni. I vigneti sono piantati tra i 400 ei 700 metri sul livello del mare, su un terreno estremamente povero di ardesia. La vendemmia viene effettuata in cassette da 15 kg. Dopo aver selezionato le uve sul tavolo di selezione in cantina, la fermentazione viene svolta in serbatoi da 1.000 litri, durante 6 mesi di affinamento in vasche d'acciaio. Serras del Priorat rimane in botti di rovere francese del secondo anno da 300 a 500 litri per sette mesi. Serras del Priorat è un vino dall'ottimo rapporto qualità prezzo. Made in Spain Gourmet ti garantisce sempre il meglio della gastronomia spagnola.