Loupé (Amaro/Amaro) - 70CL - 18%

"Loupé nasce da una collaborazione con birrifici amici. Dai loro invenduti, o mancati, abbiamo creato un amaro unico. La birra porta una rotondità e una consistenza unica, l'acqua di sorgente una delicata mineralità, il genziana e arancia una bella amarezza. Da gustare con una birra o come ingrediente nei vostri cocktail." Loupé è il frutto della nostra collaborazione con birrifici amici. Con il loro invenduto o birre fuori produzione, abbiamo creato un amaro unico. L'infuso porta una rotondità e una consistenza singolare, l'acqua di sorgente una delicata ineralità, la genziana e l'arancia una bella amarezza. Al naso: la genziana è chiara, note di agrumi, erbe secche e spezie aggiungono potenza alla sua piacevole freschezza e amarezza. Al palato: L'amaro è corposo. Al naso mantiene le sue promesse e al palato rivela una tavolozza aromatica ricca e variegata che va dagli aromi di radice di genziana a note più golose di zucchero bruciato. Da gustare: come birra amara, spritz o cocktail.