La grande specialità di Nougatiers de Provence: il Torrone Nero. Poco conosciuto, è comunque il frutto di una tradizione millenaria che ci riporta direttamente alla prima produzione di un Torrone. È infatti dall'antichità che questa tradizione ci giunge con tracce del Nux Gatum tra i romani. All'epoca veniva addirittura descritto come una medicina... una virtù che forse non è scomparsa del tutto ma che non è più la principale. In Provenza, questa ricetta è particolarmente legata alla Provenza e alle sue tradizioni con i Dolci Treize. Il Torrone Nero è, invece, un prodotto che avrà un ottimo sapore tutto l'anno. Con la nostra miscela di Miele Tutti Fiori e Fiori d'Arancio oltre al 60% di Mandorle Tostate, avrai qui a che fare con un Torrone eccezionale. Note caramellate e un carattere deciso accompagneranno perfettamente un caffè. Come tutti i prodotti eccezionali, questo prodotto è frutto di tradizione e passione. Oggi, infatti, realizziamo il nostro prodotto sulla base di una ricetta di famiglia che riguarda soprattutto il mangiar bene. La Ricetta che vi proponiamo oggi è esattamente la stessa dei nostri antenati. Una ricetta che asseconda il gusto e invita a scoprire una pasticceria di qualità. Per realizzare i nostri prodotti ci affidiamo ad una selezione di Mandorle grezze e Mieli di qualità la cui dolcezza e frutto apportano note leggere e gustose ai nostri prodotti. I nostri prodotti sono realizzati principalmente a mano con i nostri team. Un punto di cui siamo orgogliosi. Consentire a Uomini e Donne di impegnarsi quotidianamente nel servizio del mangiar bene è uno dei nostri più grandi vanti. Un impegno che ci sforziamo di mantenere ogni giorno. Allo stesso modo, ci impegniamo al tuo fianco per soddisfare al meglio le tue aspettative consigliandoti e rimanendo a tua disposizione per supportarti nelle tue vendite. mantenere tra 18 e 20°