Degustazione di Foie Gras integrale Capitolo 1 accompagnato dal suo sale blu di Persia

Chapter è soprattutto una storia di condivisione, prossimità e autenticità. Condividere il buon gusto e la raffinatezza attraverso un foie gras eccezionale, la vicinanza agli scambi con i partner e l'autenticità dei terroir selezionati. Questi ingredienti fanno del Chapter Foie gras un piatto eccezionale che troverà posto nelle boutique più esigenti. Le nostre anatre vengono allevate all'aperto e ingrassate in modo tradizionale con mais intero della regione. Un metodo di allevamento senza OGM che rappresenta meno del 5% della produzione francese e che conferisce al nostro foie gras sapori unici e deliziosi. Senza additivi, conservanti o alcol, ritrova il gusto autentico del vero foie gras del sud-ovest. IL