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Sauce Pecorino à la truffe d'été
Maison Raoul GEY

Salsa al pecorino con tartufo estivo

Ciò che accomuna i diversi ingredienti, verdure, carne o pesce, ciò che dà personalità al piatto, sono la Salsa e i Condimenti. Che sia setosa, piccante, ruvida, la salsa porta il suo tocco di magia ed eleganza.

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