
Pesto Genovese - Basilico e Parmigiano Reggiano DOP
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Questa salsa di panna e Parmigiano Reggiano AOP è una delle prime salse sul mercato francese senza conservanti, zuccheri aggiunti o coloranti. Questa ricetta molto gourmet degna delle trattorie italiane ha richiesto diversi anni di ricerca per avere la perfetta lista degli ingredienti e una qualità incomparabile. Il perfetto connubio con la delicatezza del Parmigiano Regiano DOP e la potenza del tartufo. Un must per gli amanti della pasta al tartufo! In una casseruola scaldare il sugo per 2 minuti con 5 cucchiai di acqua di cottura della pasta. Aggiungere la pasta cotta al dente e saltare per 1 minuto.