
Yellow Bob O Link – Caffè Speciale - Brasile (Chicchi - 250 g) Yellow Bob-o-link è un caffè speciale 100% Arabica coltivato nella regione di Mogiana in Brasile. Questo lotto naturale sviluppa una tazza morbida e generosa, caratterizzata da note di nocciola tostata, cacao e caramello biondo. L'attacco è rotondo, la consistenza vellutata, il finale lungo e delizioso. Tostato a mano in Francia, questo caffè incarna la firma della Maison Sassier: gesto equilibrato, gusto ricco ed eleganza discreta in ogni tazza. Informazioni tecniche: Origine: Brasile, Mogiana Produttore: Fazenda Ambiental Fortaleza Varietà: Bourbon rosso Altitudine: da 1200 a 1600 m Processo: Natura Punteggio: 83,50 Tostatura: Media Note di degustazione: Al naso: note di cacao e frutta. Al palato: dolcezza del caramello e del cioccolato al latte, note di limone e agrumi. Gourmet e floreale