OLIO DI OLIVA PICUAL PREMIUM ECOLOGICO

Un'altra varietà conosciuta in tutto il mondo, per il suo sapore intenso, per la sua presenza in bocca, e per il suo prurito e amarezza unici. Come nel caso dell'Arbequina, il nostro Picual è fatto con olive verdi nei primi giorni di raccolta. Inoltre, grazie alle peculiarità e ai fattori differenzianti forniti dal clima della nostra zona di Madrid, otteniamo un picual con spiccati ricordi di frutta senza perdere l'essenza del suo prurito e amarezza. In questo modo otteniamo un olio potente, con personalità e presenza, interessante e ricco di aromi, un tocco di genio nell'alimentazione quotidiana.