Olio extra vergine di oliva biologico varietà picual

Un'altra varietà conosciuta in tutto il mondo per il suo sapore intenso, la sua presenza in bocca e il suo piccante e amaro unici. Come nel caso dell'Arbequina, il nostro Picual è preparato con olive verdi nei primi giorni di raccolta. Inoltre, grazie alle peculiarità e ai fattori di differenziazione forniti dal clima della nostra zona di Madrid, otteniamo un picual con marcati ricordi fruttati senza perdere l'essenza del suo piccante e amaro. Otteniamo così un olio potente, di personalità e presenza, interessante e ricco di aromi, un tocco di genialità nell'alimentazione di tutti i giorni.