Quinoa bianca, quinoa rossa, verdure e un po' di alga kombu, che fornisce il suo sapore apprezzato. Può essere riscaldato e consumato, utilizzato per preparare un'insalata aggiungendo più ingredienti, oppure per realizzare prodotti più elaborati, come i burger di verdure. Sano, nutriente, digestivo e pieno di sapore