Mar Tret
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- Fondata nel 1977
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martretconserves
Gli inizi degli artigiani Mar-Tret Conserves risalgono al 1977. Era un negozio con un piccolo laboratorio dove si producevano peperoni arrostiti, “escalivada” e legumi cotti. È stato venduto appena fatto. Come fatto in casa. Ma i tempi cambiano ed era fondamentale offrire un prodotto che potesse essere conservato più a lungo senza bisogno di refrigerazione. È così che nel 1998 sono state inaugurate le strutture nella Masía Can Cortadelles, vicino al parco naturale Montaña de Montserrat.
In questa cascina iniziarono a fare le conserve, senza cambiare il tradizionale processo fino ad allora utilizzato, e tutto questo con impianti moderni che soddisfacevano tutti i requisiti delle norme sanitarie.
E così continuiamo oggi. Produciamo, con qualità, le conserve come abbiamo imparato dalla nostra nonna, fatte a mano e senza conservanti, coloranti o additivi chimici.
In questa cascina iniziarono a fare le conserve, senza cambiare il tradizionale processo fino ad allora utilizzato, e tutto questo con impianti moderni che soddisfacevano tutti i requisiti delle norme sanitarie.
E così continuiamo oggi. Produciamo, con qualità, le conserve come abbiamo imparato dalla nostra nonna, fatte a mano e senza conservanti, coloranti o additivi chimici.
