ROSSO 2021 - L’EVEIL - AOP TERRASSES DU LARZAC

AOP Terrazze del Larzac Syrah, Grenache, Cinsault Un vino ottenuto dai nostri appezzamenti più antichi che illustra perfettamente l'equilibrio tra eleganza e carattere: la potenza dei frutti neri, il lato più divertente e fresco dei frutti rossi e soprattutto questi sapori di gariga che ci portano in un viaggio sensoriale nel cuore del denominazione. Si abbina molto bene con l'agnello, il tacchino o il cappone natalizio e piatti a base di funghi, soprattutto tartufo. Terra dei Vini: 16.5/2018 Verde vino: 92/2019 Guida Hachette 2023: 1* / 2020 Bettanne & Desseauve: 92/100 / 2020 Jeb Dunnuck: 93/100/2020 La Tulipe Rouge 2023: I migliori vini di Francia / 2020 Terre de Vins 2024: favoriti e 96/100/2021 Guida Hachette 2025: 1* / 2021