MAS CONSCIENCE
Spedisce gli ordini entro 3 e 5 giorni
Minimo 100 €
Tutti i brand in un unico check-out minimo di 300,00 € e sempre con spedizione gratuita
- Fondata nel 2003
Domaine Mas Conscience si trova nel cuore della denominazione Terrasses du Larzac, tra i villaggi di Montpeyroux e Saint-Jean-de-Fos.
La viticoltura biologica è una lunga tradizione al Mas Conscience. I vigneti della tenuta sono certificati dal 2012.
Nel 2020, il Domaine è stato rilevato da Roman Kocholl e Audrey Bonnet-Koenig rispettivamente come direttore ed enologo.
Con l'aiuto dell'enologo Claude Gros e dopo un periodo di ottimizzazione nei vigneti e di ristrutturazione in cantina, Mas Conscience è lieta di presentare i primi risultati con l'annata 2020.
"Tra il Ponte del Diavolo e Saint-Guilhem-le-Désert, la leggenda vuole che i monaci andassero di villaggio in villaggio per l'elemosina. Chiedevano agli abitanti di donare secondo la loro buona coscienza! Il vino e l'olio d'oliva erano le olive più comuni offerte dell'epoca. I monaci le trasportavano a dorso di mulo, in vasi fabbricati dai ceramisti di Saint-Jean-de-Fos. Col tempo, questi vasi presero il nome di "coscienza"!
Facendo eco a questa leggenda, il mulo e la coscienza sono diventati i simboli del nostro dominio".
La viticoltura biologica è una lunga tradizione al Mas Conscience. I vigneti della tenuta sono certificati dal 2012.
Nel 2020, il Domaine è stato rilevato da Roman Kocholl e Audrey Bonnet-Koenig rispettivamente come direttore ed enologo.
Con l'aiuto dell'enologo Claude Gros e dopo un periodo di ottimizzazione nei vigneti e di ristrutturazione in cantina, Mas Conscience è lieta di presentare i primi risultati con l'annata 2020.
"Tra il Ponte del Diavolo e Saint-Guilhem-le-Désert, la leggenda vuole che i monaci andassero di villaggio in villaggio per l'elemosina. Chiedevano agli abitanti di donare secondo la loro buona coscienza! Il vino e l'olio d'oliva erano le olive più comuni offerte dell'epoca. I monaci le trasportavano a dorso di mulo, in vasi fabbricati dai ceramisti di Saint-Jean-de-Fos. Col tempo, questi vasi presero il nome di "coscienza"!
Facendo eco a questa leggenda, il mulo e la coscienza sono diventati i simboli del nostro dominio".
