discordia

Il nostro orange wine ha 10 giorni di contatto con le bucce, di colore ramato vivace ed è dolce, ma con tannini marcati. Pigiato e trasferito in vecchie botti per completare la fermentazione alcolica e malolattica. Perfetto con frutti di mare e formaggi stagionati. Una festa per gli occhi e per il palato. 100% chiaro 13% alcol 2021