Masia Tallon ORO AJO

Realizzato con pomodori selezionati, olio extravergine di oliva (EVOO) e spezie della migliore qualità. Conserve a crudo da pomodoro disidratato e altro ingredienti naturali con una macerazione di almeno 2 anni che esalta il sapore di tutti i tipi di piatti. Ingredienti principali Pomodoro, piccanti, erbe aromatiche, olio extra vergine di oliva, sale marino e acqua di mare. Condizioni di stoccaggio Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente evitando l'esposizione ai raggi solari oa fonti di calore. Da consumarsi preferibilmente entro: 2 anni Chiuso: Temperatura ambiente Aperto: Refrigerato fino a 7 giorni E' un prodotto innovativo e versatile che può richiedere alcune nozioni per il suo corretto utilizzo: Quanto è necessario? Questo è uno dei suoi vantaggi, poiché trattandosi di un prodotto molto concentrato, la quantità richiesta è francamente ridotta: si può calcolare circa un cucchiaino per commensale, anche se questo sarà sempre, ovviamente, secondo il gusto del cuoco. Quando lo inserisco? Si consiglia di utilizzarlo a crudo, aggiungendo a cottura ultimata o, in mancanza, negli ultimi passaggi della ricetta, trattandosi di un prodotto macerato a crudo, un grado di cottura elevato ne impedirà la conservazione di profumo, sapore e proprietà intatto, ed esperienza con questo prodotto al massimo livello. Come lo applico? Le forme di utilizzo sono praticamente illimitate, poiché si combina con un'ampia varietà di ingredienti e può essere incorporato in molti modi diversi in quasi tutte le ricette: spalmato, intinto, aggiunto a salse o vinaigrette, mescolato in fritture. Dove? Può essere incorporato in un'ampia varietà di piatti: Antipasti, toast, snack, insalate, accompagnare o condire carne o pesce, esaltare e arricchire zuppe, riso, pasta, stufati... anche pizze o colazioni. Goditi il quinto gusto!