I punti salienti di questo prodotto: Casseruola in alluminio pressofuso 3 volte più leggera di una tradizionale casseruola in ghisa Distribuzione uniforme del calore e imbastitura continua degli alimenti Ideale per rosolare o cuocere a fuoco lento le tue preparazioni La cocotte nera rotonda bassa da 28 cm in alluminio fuso leggero di Mathon combina i vantaggi. Realizzata in fusione di alluminio, è 3 volte più leggera di una tradizionale casseruola in ghisa pur mantenendo le sue proprietà di conduzione del calore e conservazione del sapore. La sua altezza di 14 cm con coperchio lo rende facile da riporre negli armadi per una maggiore praticità, offrendo una buona capacità del serbatoio di 4,1 L. Stufati e stufati saranno deliziosamente cucinati in questa casseruola in alluminio pressofuso. Rimangono caldi a lungo grazie alle proprietà di ritenzione del calore della ghisa. Inoltre, il coperchio a spillo permette al vapore acqueo creato durante la cottura di trasformarsi in goccioline per un'imbastitura continua e un risultato tenero e fondente. Intramontabile e versatile, la casseruola in ghisa consente una cottura delicata ma può anche essere utilizzata per rosolare o dorare i tuoi ingredienti. La casseruola rotonda nera Mathon da 28 cm è adatta al forno e compatibile con tutte le fonti di calore. Precauzioni d'uso: Durante e dopo la cottura i manici possono essere molto caldi, si consiglia di utilizzare guanti protettivi o presine resistenti al calore per evitare ogni rischio di scottature. Questa casseruola in ghisa è lavabile in lavastoviglie. Tuttavia, si consiglia il lavaggio a mano per una durata ottimale.