Tortiera tonda ragno 32 cm Mathon

I punti salienti di questo prodotto: Raffredda le tue torte, crostate e pasticcini direttamente sulla serranda Ideale per preparare facilmente glasse e guarnizioni Grandi dimensioni per accogliere tutte le tue realizzazioni Un utensile indispensabile per tutti i pasticceri, la tortiera a forma di ragno è un accessorio molto pratico e versatile!Quando esce dal forno, puoi far raffreddare tranquillamente sulla lastra le tue torte, la pasta, le crostate e tutti i pasticcini, permettendo all'aria di circolare sotto e la cottura terminare dolcemente. Così i vostri pasticcini rimarranno morbidi al centro e la vostra pasta finirà di asciugarsi per un risultato croccante.Questa tecnica funziona altrettanto bene per tutte le vostre sfoglie artigianali o industriali, sulla serranda (con un recipiente sotto!) e versando la vostra preparazione che verrà distribuito su tutta la tua torta per un risultato liscio impeccabile senza sovraccaricare.Acciaio stagnato.Venduto senza il piatto.