MATS Dry Gin 50ml // 42%

Un'esperienza di piacere inconfondibile dal fruttato limone della mano di Buddha, il dolce fiore d'arancio, la citronella e quattro squisiti tipi di pepe. Feinschmecker Magazin: “Esattamente la bevanda giusta per le prime calde serate: il dry gin della distilleria di Colonia MATS Spirits. Grazie al distillato di cedro ha un sapore molto fresco e fruttato, ma mostra anche una buona struttura con forti note di ginepro e pepe per un fresco gin tonic o negroni (con vermouth e Campari) su ghiaccio. Un gin a base di botanici selezionati con cura. MATS Dry Gin è l'unione di due nobili distillati: in primo luogo, un'essenza di gin altamente aromatica e intensa viene distillata dal ginepro mediterraneo, quattro squisiti peperoni, nonché citronella e fiori di arancia dolce mediante infusione di vapore. Successivamente, i pregiati frutti vengono messi in salamoia singolarmente in alcool puro dalla mano di Buddha. Questo rilascia lentamente e delicatamente gli oli essenziali di agrumi dal profumo unico e dal sapore dolce dalla buccia gialla. Solo quando il prezioso aroma è completamente passato nell'alcol anche questa partita viene distillata manualmente a bassa temperatura. Dopo che entrambe le essenze hanno avuto tempo e riposo per il loro sviluppo aromatico, si sposano con MATS Dry Gin. Dopo un ulteriore periodo di maturazione, questo viene imbottigliato nelle bottiglie numerate manualmente. Consigli per bere: 5cl MATS Dry Gin Tonico secco Fevertree da 15 cl 42% di alcol