McHenry - Butterfly gin

Prodotto a mano in Tasmania, il McHenry Butterfly Gin utilizza il Butterfly Pea Flower. Una botanica naturale che si traduce in una spettacolare trasformazione dal profondo blu asiatico a un seducente rosa con l'aggiunta di acqua tonica. La Clitoria Ternatea, usata principalmente come tisana, ha moltissime proprietà. Nota per le sue proprietà antiossidanti e antistress, in India viene venerato come fiore sacro, usato nei rituali quotidiani della puja. La sua naturale reazione con sostanza acidule come ad esempio il limone, le conferiscono la proprietà della variazione cromatica.