Conchiglie integrali di grano duro Cappelli
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“Pasta del Senatore” Molino Cofelice , Pasta integrale, varietà di grano, Senatore Cappelli , trafilata a bronzo. Il gusto della farina viene esaltato dalla macinazione a pietra. La bassa quantità di glutine insieme alle altre caratteristiche la rendono facilmente digeribile