Chicchi di caffè Nicaragua Jinotega biologico 1kg

La provincia di Jinotega in Nicaragua produce questo caffè gustoso, delicato e leggermente acido. Coltivato tra i 1500 e i 1900 metri sul livello del mare, gode della denominazione Strictly High Grown, oltre che della certificazione Biologica. Le condizioni climatiche in quota nonché l'assenza di trattamenti gli consentono di sviluppare una vasta tavolozza aromatica con una dominante gusto gourmet, con in particolare note di cioccolato e caramello. Ha un profilo di gusto più delicato rispetto alla maggior parte dei caffè centroamericani pur mantenendo le caratteristiche essenziali di un buon espresso.