Quinoa di montagna bianca - Sfusa 9,5 kg - 5,25 €/kg

Scopri l'autentico terroir nel cuore delle Ande. Questa quinoa di montagna viene coltivata sulle pendici e ai piedi delle montagne, tra i 4200 ei 4800 metri sul livello del mare. È l'ancestrale metodo di coltivazione Quechua, raccolto a mano, viene coltivato solo il 33% della Terra, lasciando che i lama facciano fiorire la biodiversità dei suoli e il maggese a preservarla. Questo metodo ci permette di preservare i valori nutrizionali, il terroir e la sostenibilità per i nostri produttori. È probabilmente il seme di quinoa più autentico al mondo.