○ Nome latino: Salvia officinalis ○ Dosaggio: 230 mg per capsula La salvia (Salvia officinalis) è una pianta aromatica della famiglia delle Lamiaceae, originaria della regione mediterranea. Può raggiungere un'altezza di 50-70 cm e le sue foglie sono sempreverdi e leggermente pelose, di colore grigio-verde. I fiori, che compaiono in estate, sono blu o malva. La salvia è una pianta perenne che cresce facilmente in terreni ben drenati e soleggiati. Viene coltivato per le sue foglie aromatiche, che vengono utilizzate fresche o essiccate in cucina per insaporire carni, pesce, zuppe e salse. La salvia è una pianta popolare fin dai tempi antichi. I Greci e i Romani usavano la salvia per le sue proprietà medicinali e culinarie. Gli antichi Egizi la consideravano una pianta sacra e la utilizzavano nelle cerimonie religiose. ֍ Secondo la leggenda, la salvia fu portata in Europa dai Crociati, che la scoprirono nei giardini dei sultani musulmani durante i loro viaggi in Oriente.