Rillette di trota bianca affumicata

Rillettes di trota bianca affumicata Prodotto eco-responsabile del Périgord Le nostre trote sono ecologiche e sane: - Tutti i loro scarti vengono riciclati per fertilizzare le nostre piante, quindi non hanno alcun impatto ambientale. - Sono allevate con acqua piovana, quindi non esauriscono le risorse idriche naturali. -Sono alimentati con mangimi francesi, privi di OGM, senza proteine ​​di origine terrestre e sono certificati GlobalGAP. Non hanno subito alcun trattamento antibiotico durante il loro ciclo di riproduzione in azienda, che potrebbe compromettere il nostro sistema acquaponico. -La loro carne è bianca, leggermente color salmone, non rosa o arancione, perché vengono nutriti con alimenti senza pigmenti aggiunti.