Il coltello da bistecca con lama appuntita verde da 11 cm è dotato di doppia tacca che garantisce una maggiore efficienza nel taglio della carne. Presa comoda e sicura grazie all'impugnatura ergonomica. Ecorresponsabile, il manico di origine biologica proviene dalla canna da zucchero. Lama in acciaio inossidabile da 1,5 mm. Alto contenuto di carbonio e molibdeno. Durezza Rockwell: 56-58 HRC. Finitura manuale, lama satinata. Codolo extra forte... Manico ergonomico di origine biologica, realizzato con canna da zucchero, sovrastampato sulla lama. Garantito infrangibile. Lavastoviglie: sì. ✅Garanzia a vita ! 🇫🇷Prodotto in Francia, a Bielles nell'Alta Marna (52) 🏅 Etichetta EPV, Azienda Patrimonio Vivente dal 2013.