Il coltello da cucina Cerisier des Bois è versatile ed indispensabile per realizzare tutti i tipi di tagli. La lama liscia dritta da 8 cm è affilata a mano. La lama in acciaio inossidabile temprato è smussata su tutta la sua lunghezza, conferendo a questo coltello un'affilatura senza precedenti. Ogni copia viene affilata manualmente, garantendo una qualità di taglio eccezionale. Il coltello Nogent*** è esperto nel tagliare con destrezza verdure, frutta, ma anche carni cotte e crude e molto altro ancora. Niente resisterà all'affilatura di questa lama. Lama in acciaio inossidabile da 1,5 mm. Alto contenuto di carbonio e molibdeno. Durezza Rockwell: 56-58 HRC. Finitura manuale, lama satinata. Seta extra forte. Manico in legno di ciliegio selvatico francese, essiccato per un anno in un parco, colorato e verniciato. Legno certificato PEFC. Lavastoviglie: no. ✅Garanzia a vita ! 🇫🇷Prodotto in Francia, a Bielles nell'Alta Marna (52) 🏅 Etichetta EPV, Azienda Patrimonio Vivente dal 2013.