Condimento al Rosmarino a base di olio extravergine di oliva

Condimento ottenuto dalla molitura congiunta di olive e rosmarino fresco, senza utilizzo di essenze o aromi vari. Fin dall’antichità il rosmarino è considerato una pianta importante per le sue proprietà terapeutiche. Note organolettiche: gusto persistente che ricorda le olive fresche dell’anno con pungenti aromi di rosmarino. Ideale per pane e focacce, carni bianche, pollo e agnello. Ottimo nella preparazione del salmoriglio. Da provare con le patate al forno.