Scopri la nostra bomba pugliese, una vera bomba di gusto tipica della Puglia! Leggermente piccante, questo mix di melanzane, carote rosse, peperoni e peperoncino è un best-seller in fatto di antipasti! Viene utilizzato come spalmabile, ma anche come condimento: personalmente adoriamo aggiungerlo alle nostre salse di pomodoro! Funziona molto bene anche con le uova al tegamino o come base per i vostri panini e focacce. Questi ortaggi vengono coltivati e lavorati da due fratelli artigiani nei terreni di famiglia nel Parco Naturale del Gargano (Puglia, Italia) - importante territorio agricolo nella zona agricola dell'Alto Tavoliere - e sono certificati alimentari BRC. Confezione: 6 vasetti per confezione. Peso: 990 g. Ingredienti: asparagi 63%, olio d'oliva 36%, sale, timo, rosmarino. Correttore di acidità: acido citrico. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni. Conservato in un barattolo di vetro riciclato e riciclabile.