Olio extravergine di oliva biologico 50cl - L'Aromatique

Questo olio fresco ed erbaceo sviluppa note di carciofo, rucola e piante aromatiche. Estratto esclusivamente da olive raccolte a mano della varietà Chétoui, raccolte verdi all'inizio della stagione, L'Aromatique Olissey è eccezionalmente ricco di polifenoli dalle proprietà antiossidanti. Tavola aromatica: Carciofo - Rucola - Erba tagliata - Erbe aromatiche * Tenuta di famiglia *Raccolta manuale *Qualità premium * Kit boutique com gratuito (cavalletto da banco, cartoline, depliant guida alla degustazione) Olio extra vergine di oliva biologico Certificato biologico da Ecocert SA, TN-BIO-001 Capacità: 500ml --- Oli pluripremiati Olissey è già stata insignita di più di cinquanta tra i più prestigiosi premi internazionali: “Premio per la qualità degli oli extra vergini di oliva – Mario Solinas” (Consiglio oleicolo internazionale), “NYIOOC World Olive Oil Competition” (New York), Biol Premio internazionale” (Italia), senza dimenticare Los Angeles, Londra, Amsterdam, Canada, Tunisia... Nel 2022 e nel 2023, Nadia è stata eletta miglior produttrice femminile dell’anno in Tunisia (Dido international – Tunisian Olive Oil Women’s Network). --- Oli responsabili Il nostro uliveto è impegnato nella produzione biologica e responsabile (agricoltura mista non intensiva, irrigazione controllata, uso di animali ausiliari). Il nostro modello mira a sviluppare e sostenere l’occupazione locale, in particolare per le donne capofamiglia, garantendo la parità retributiva tra uomini/donne, la sostenibilità dei posti di lavoro, i diritti sociali e la formazione. Il nostro programma “5.000 ulivi per la natura e le persone” – cofinanziato da Impact Europe – mira ad assorbire 100 tonnellate di carbonio all’anno e a sviluppare l’occupabilità delle donne e dei giovani rurali della regione. Si basa su una campagna per piantare 5.000 ulivi e 500 carrubi, sulla produzione di 10 tonnellate di compost vegetale all'anno e sulla creazione e diffusione di un opuscolo per condividere buone pratiche con 350 agricoltori della regione.