FARINA DI QUINOA (25 kg)

La quinoa è la “madre cereale” degli Incas. È un'ottima fonte di magnesio, ferro e potassio. Priva di glutine, la quinoa sostituisce, con grande interesse, la maggior parte dei cereali e del riso. Contiene più proteine della maggior parte dei cereali (assimilabili e senza bisogno di abbinarlo ai legumi perché contiene tutti gli aminoacidi essenziali). La farina di quinoa si mescola con un'altra farina e dona un tocco esotico a torte, frittelle, biscotti,... Un'azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti a controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demetra. Siamo un'azienda biologica certificata da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.