RISO TONDO INTEGRALE - 5 Kg

Riso tondo italiano biologico, ricco di sali minerali e fibre. Vero e proprio ingrediente base della cucina biologica, può essere utilizzato in tantissime ricette.RICETTA Riso alle alghe: versare in una casseruola un filo d'olio d'oliva con 1 cipolla tritata, far rosolare a fuoco vivace. Aggiungere 1 carota, 1 foglia di alga kombou. Aggiungere 1 misurino di riso, mescolare, quindi versarvi sopra 2 misurini d'acqua, salare e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco basso su diffusore di calore per 50 minuti senza sollevare il coperchio.