RISO "ALBUFERA" Categoria Extra. Indicato per riso "secco".

Con D. O. Arroz de Valencia e confezionato sottovuoto, il nostro riso è coltivato nel Parco Naturale dell'Albufera de Valencia, utilizzando biostimolanti, microalghe ed estratti di alghe. Insieme a diserbo manuale delle erbe infestanti ed essiccazione in essiccatoio tradizionale, sotto il sole delle terre valenciane. Considerata dagli esperti una varietà di qualità straordinario grazie alla sua composizione chimica che mantiene il perfetto rapporto tra amilosio e amilopectina, ottenendo così che il riso assorba molto sapore e allo stesso tempo rimanga sciolto e intero. Di Pertanto è particolarmente indicato per il RISO SECCO. CONSERVAZIONE Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi per 100 g Valore energetico 1472 kg/344 kcal grassi 0,53 g di cui satura 0,10 g carboidrati 77,90 g di cui zuccheri 0,028 g proteine 6,9 g Sale <0,01 g MAGGIORI INFORMAZIONI Quantità netta: 1 kg 10-11 PORZIONI confezionato sottovuoto Tempo di cottura 17 min.