Delizia al formaggio di capra, carciofi al pomodoro 80g
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Parenthèses Gourmandes
Cebolla confitada con uva 80g
La tradizione generalmente abbina la cipolla confit al foie gras, ma la nostra cipolla confit all'uva, deliziosamente pepata, saprà esaltare anche le vostre carni alla griglia. Per un piatto vegetariano: senza riscaldarlo, servire il confit con riso bianco caldo o semi di couscous
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