Cavatelli (Artisan pasta with local wheat without glyphosate in Rocchetta SA PUGLIA) - Biodegradable packaging

CAVATELLI Perché le nostra pasta artigianale è diversa? Perché a differenza di altri pastifici utilizziamo solo il grano coltivato nella nostra piccola azienda agricola in Puglia, infatti la materia prima dei cavatelli è il grano duro 100 % pugliese totalmente prodotto nell'azienda agricola Rosa Di Stefano, situata sui monti Dauni nella Puglia settentrionale. La nostra azienda agricola coltiva grano da generazioni, senza uso di agenti chimici come il "glifosato". La pasta Granaio Pugliese quindi, è essiccata lentamente a bassissime temperature 37°/38°. Infatti, favorisce il totale mantenimento delle proteine, degli antiossidanti, delle fibre e degli amminoacidi presenti nelle materie prime. Inoltre, tutti i nostri prodotti sono confezionati con buste totalmente biodegradabili e compostabili. Ingredienti -Semola di grano duro, Acqua, Minuti di cottura - 9-11 minuti, Dichiarazione nutrizionale per (valori medi) - 100 grammi Grassi-0.73 grammi, Acidi grassi saturi-0.10 grammi Carboidrati 71.70 grammi, Di cui zuccheri-2.40 grammi, Fibre-1.90 grammi, Proteine-13.00 grammi, Sale-0.012 grammi, Allergene- Contiene Glutine Paese origine grano: Italia Paese origine molitura: Italia