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Mâche Vit
Permacool

Masticare vite

Originariamente un'erba selvatica che si trovava sugli argini e nei campi di grano, questa deliziosa insalata dal sapore cosiddetto “grasso” produce da 500 a 800 g di foglie/m2. La sua dolcezza è proverbiale e le sue virtù non trascurabili.

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