Koulouraki Orange - Biscotti tradizionali al beurre

In Grecia chiamiamo “koulouraki” tutte le prelibatezze da forno che qualcuno chiamerebbe biscotti.   La versione intrecciata però è considerata un classico.   Le donne dei villaggi della Grecia meridionale e soprattutto della regione di Sparta, nel Peloponneso, considerano l'arancia un ingrediente fondamentale, sicuramente influenzato dall'intensa fragranza derivante dagli agrumeti in fiore della zona.   115gr.