
Questo prodotto è servito solo in Spagna, Portogallo e Francia. Carciofi puliti e cotti sottovuoto a bassa temperatura per preservarne tutto il loro valore nutritivo e culinario. Questo è un prodotto molto particolare, il carciofo. Questi sono coltivati in piccoli appezzamenti che si affacciano sul Mar Cantabrico attraverso sistemi di produzione sostenibili dove beneficiano dell'influenza marina e del clima di questa piccola enclave di Getaria (Guipúzcoa). Puliti e cotti interi con olio d'oliva, sono ideali come guarnizione, per accompagnare uova, prosciutto, carne, pesce... e, naturalmente, con una spruzzata di EVOO. Peso netto circa: 100 g Unità: 3 carciofi puliti e interi. Porzioni: 1 porzione/guarnire. Confezione: busta sottovuoto. Modalità di conservazione: freddo tra 2 e 6 ºC. Modalità d'uso: Aprire, tiepida o saltata, e assaggiare. 100% vegetale e naturale. INGREDIENTI Carciofi pastorizzati.