
Un olio d'oliva provenzale AOP di qualità superiore dai sapori autentici e unici. Questo intenso fruttato verde, ricco di carattere, promette di aggiungere notevole profondità e complessità ai piatti, grazie al suo profilo gustativo robusto ma equilibrato. Varietà di olivo: Aglandau, Cayane, Picholine Tipo di fruttato: Fruttato verde intenso armonico Regione: Provenza/Paesi d'Aubagne - Francia Composizione: 100% olio extravergine di oliva estratto a freddo entro 24 ore dalla raccolta. Accordi e suggerimenti: Pesci dalla carne grassa: salmone, sgombro o sarde, si sposano bene con l'intensità di questo olio. Verdure robuste: carciofi, patate, zucca, grigliate o arrostite, saranno meravigliosamente accompagnate da un filo di questo olio d'oliva. Infine, esalterà formaggi a pasta dura o erborinati.