Thekkady Verti

Questo peperone verde cresce nel Parco Nazionale del Periyar. Ha un aroma vario, delicato, fresco di menta ed è leggermente piccante. Thekkady Vert si abbina bene con agnello, pollame, pesce, salse leggere, torte, verdure asiatiche, frutta e insalate complete. Adatto per mortai e smerigliatrici.