Falastin Un libro di cucina dell'autore Sami TamimiTara Wigley

FALASTIN è una lettera d'amore alla Palestina, alla terra e alla sua gente, una raccolta evocativa di oltre 110 ricette e storie indimenticabili dei coautori di Gerusalemme e Ottolenghi The Cookbook e Ottolenghi SIMPLE. Viaggiando attraverso Betlemme Gerusalemme Est Nablus Haifa Akka Nazareth Galilea e la Cisgiordania Sami e Tara ti invitano a sperimentare e godere di un accesso senza pari alla patria dei Sami. Poiché ogni regione ha la sua identità distinta e la sua storia da raccontare, ci sono infinite nuove combinazioni di sapori Cartonato